阡陌杂碎
线面情结
阡陌 发表于 2008-01-09 16:08:54
从小就好吃线面，时至今日依然痴情不改。
可能福州地区包括八县区都有吃线面的传统吧，过生日要吃，女人坐月子要吃，以前我们老家那里连正月初一早上也要吃线面，多是图个长寿太平的美好愿望。
在我小时候，大哥为帮家里分担经济负担，学做线面手艺。这活真是苦差事，俗话说的“从鸡叫做到鬼叫”。每天半夜里，大哥就要起来，母亲帮忙打下手，和面、加盐、用一双双“大筷子”盘成一尺见长的条。天蒙蒙亮，这些条就要插到外面的特制的架子上，一端固定住，大哥握着另一端的“大筷子”，很技巧地把那些“面条”拉成数米长的细线面，再把另一端固定在架子孔上，等着线面自然晾干。
并不是到此就了事了，在晾晒过程中，总会些鸡鸭什么的来“捣乱”，时不时得有人盯着。而最痛苦的莫过于夏日午后的雷阵雨了，印象中小时候时常出现全家“抢收”线面的场景，把整个还没来得及晾干的线面连带架子都挪到屋里，再生起许多炉火来烘干。可以想见，大夏天在屋里生火炉是啥滋味。可是，如果当天不能把线面烘干，傍晚就没办法送去粮站收购，一天的劳动也就白费了。而且，线面淋雨或未干，极易发霉变质，原料损失人工损失。这些难以一一表述的辛苦造就大哥暴躁的脾气，记忆中，“捣乱”贪嘴的母鸡被大哥一脚踢爆过肚子，半成形的蛋都流出来了。辛苦做了几年线面后，大哥去参军了。
大哥做线面时，我还极小，可能也就刚上幼儿园前后吧。早上睡足懒觉，起来就是吃线面当早餐。那会儿简单，开水加点酱油味精，放一点猪油，线面在沸水里一捞就可以泡了，总是觉得无比美味。下午，大哥把当天的线面送去粮站收购后回来，一般也是心情最好的时候，再这么弄碗线面给我当点心。有时晚上睡觉前我还可以这么吃上一餐。真是奇怪，怎么都吃不腻啊。工作这些年，受高强度的压力蹂躏，我的胃还一直保持不错的状态，家里人都归功于我线面底子够雄厚。
到现在，经济条件好了，线面规格也大大提升了，基本上都需骨头汤来匹配了，不管是鸡汤鸭汤还是牛肉羊肉排骨汤。前几年曾上过一阵子夜班，下班后和朋友驱车到台江达道那一带诸多的牛杂店吃夜宵，我总得连要二份线面泡牛杂才过瘾，很是让人吃惊一番。
今年因为中午服务二个侄女的缘故，习惯将自己的晚饭在中午一并多煮，所以入秋以来线面吃得还不是很多。像往年自己一人，时常就是煲些骨头汤，晚上回家，煎个蛋，再趁热往蛋里浇点老酒，泡上骨头汤，捞了线面往里一放。稀里哗啦风卷残云一番，每个毛孔都舒坦温暖。
可能福州地区包括八县区都有吃线面的传统吧，过生日要吃，女人坐月子要吃，以前我们老家那里连正月初一早上也要吃线面，多是图个长寿太平的美好愿望。
在我小时候，大哥为帮家里分担经济负担，学做线面手艺。这活真是苦差事，俗话说的“从鸡叫做到鬼叫”。每天半夜里，大哥就要起来，母亲帮忙打下手，和面、加盐、用一双双“大筷子”盘成一尺见长的条。天蒙蒙亮，这些条就要插到外面的特制的架子上，一端固定住，大哥握着另一端的“大筷子”，很技巧地把那些“面条”拉成数米长的细线面，再把另一端固定在架子孔上，等着线面自然晾干。
并不是到此就了事了，在晾晒过程中，总会些鸡鸭什么的来“捣乱”，时不时得有人盯着。而最痛苦的莫过于夏日午后的雷阵雨了，印象中小时候时常出现全家“抢收”线面的场景，把整个还没来得及晾干的线面连带架子都挪到屋里，再生起许多炉火来烘干。可以想见，大夏天在屋里生火炉是啥滋味。可是，如果当天不能把线面烘干，傍晚就没办法送去粮站收购，一天的劳动也就白费了。而且，线面淋雨或未干，极易发霉变质，原料损失人工损失。这些难以一一表述的辛苦造就大哥暴躁的脾气，记忆中，“捣乱”贪嘴的母鸡被大哥一脚踢爆过肚子，半成形的蛋都流出来了。辛苦做了几年线面后，大哥去参军了。
大哥做线面时，我还极小，可能也就刚上幼儿园前后吧。早上睡足懒觉，起来就是吃线面当早餐。那会儿简单，开水加点酱油味精，放一点猪油，线面在沸水里一捞就可以泡了，总是觉得无比美味。下午，大哥把当天的线面送去粮站收购后回来，一般也是心情最好的时候，再这么弄碗线面给我当点心。有时晚上睡觉前我还可以这么吃上一餐。真是奇怪，怎么都吃不腻啊。工作这些年，受高强度的压力蹂躏，我的胃还一直保持不错的状态，家里人都归功于我线面底子够雄厚。
到现在，经济条件好了，线面规格也大大提升了，基本上都需骨头汤来匹配了，不管是鸡汤鸭汤还是牛肉羊肉排骨汤。前几年曾上过一阵子夜班，下班后和朋友驱车到台江达道那一带诸多的牛杂店吃夜宵，我总得连要二份线面泡牛杂才过瘾，很是让人吃惊一番。
今年因为中午服务二个侄女的缘故，习惯将自己的晚饭在中午一并多煮，所以入秋以来线面吃得还不是很多。像往年自己一人，时常就是煲些骨头汤，晚上回家，煎个蛋，再趁热往蛋里浇点老酒，泡上骨头汤，捞了线面往里一放。稀里哗啦风卷残云一番，每个毛孔都舒坦温暖。
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抓虾
家教至上
阡陌 发表于 2008-01-08 15:04:13
去年9月，刚升初中的大侄女中午投奔俺家歇脚。10月，小她11天的小侄女也不在外面寄午托管了，两丫头胜利大会师俺家，俺就正式升级钻石级保姆了。
工作生活彻底进入周而复始状态，周末就俺一人，不用侍侯两丫头，所以一般都是周六睡个懒觉，然后把家里卫生折腾一通。周日早上就得去大超市采购了，但现在实在不爱吃冰冻的东西，而且家处中心地带，小区外头陆续开了些专门卖蔬菜和海鲜的小店，新鲜方便。所以，每周一次的超市采购为主就是买肉类，现在肉价这么高，不敢在外面乱买，怕私宰肉，而且超市里的所谓品牌无公害猪肉确实味道口感都相对好些，当然，也贵一截。其次就是采购一周所需的水果。
从周一起，每天都要相对早起些，主要是为了早到单位做该做的事。托媒体工作时间相对弹性的福，到10点多快11点，就起身回家，先在小区外买点蔬菜及海鲜，到家差不多11点，准备午饭，保证两丫头12点一进门就能吃上饭。
姑娘们叽叽喳喳各议各自学校的事，吃饭慢。俺吃得快，吃完就削水果，她俩每人一小碗。然后洗锅碗瓢盆，再把她们的水杯灌上水，时间就耗到一点了。
如果工作上事不多，俺就可以上床歇会儿。可惜睡眠一向不太好，都要听到一点多姑娘们出门上学后偶尔可以眯半小时。如果工作上事情多，饭后俺也得赶到单位忙乎了。
上周去哥家，嫂子说侄女时不时汇报俺做的啥菜好吃，让她很有压力。俺丝毫不谦逊，笑说嫂子这么一PK大家都进步啊。
流水账记了一通，也深切感受到工作生活忙得团团转的状态，但欣慰的是，所有这些都还是有条不紊地在进行着。姑娘们现在还不能体会到大人们的辛苦，正如自己当年也不会体会到父母的艰辛一样。
现在俺的最深体会就是家教远胜于学校教育。父母的言传身教对孩子为人处事待人接物的影响，不是更注重知识灌输的学校教育可替代的。在俺家，从孝敬赡养父母到婆媳妯娌姑嫂相处、兄弟间帮扶，一切都是自然而然。
于我而言，基本上可以说小学毕业后，为主就是哥嫂们供我学业了。大学毕业又是吃住在哥嫂家，家里有什么事可以说都轮不着我操太多的心。现在，因了地理位置的便利以及工作时间的弹性，能从生活上多照顾一些两个侄女，可以说，我也很踏实。
好几次半开玩笑地跟母亲“表白”过极感谢她给我们几兄妹的家教，也跟侄女们有意无意地灌输过这种意识。
被亲人爱是幸福的，有能力去爱亲人也是幸福的。
工作生活彻底进入周而复始状态，周末就俺一人，不用侍侯两丫头，所以一般都是周六睡个懒觉，然后把家里卫生折腾一通。周日早上就得去大超市采购了，但现在实在不爱吃冰冻的东西，而且家处中心地带，小区外头陆续开了些专门卖蔬菜和海鲜的小店，新鲜方便。所以，每周一次的超市采购为主就是买肉类，现在肉价这么高，不敢在外面乱买，怕私宰肉，而且超市里的所谓品牌无公害猪肉确实味道口感都相对好些，当然，也贵一截。其次就是采购一周所需的水果。
从周一起，每天都要相对早起些，主要是为了早到单位做该做的事。托媒体工作时间相对弹性的福，到10点多快11点，就起身回家，先在小区外买点蔬菜及海鲜，到家差不多11点，准备午饭，保证两丫头12点一进门就能吃上饭。
姑娘们叽叽喳喳各议各自学校的事，吃饭慢。俺吃得快，吃完就削水果，她俩每人一小碗。然后洗锅碗瓢盆，再把她们的水杯灌上水，时间就耗到一点了。
如果工作上事不多，俺就可以上床歇会儿。可惜睡眠一向不太好，都要听到一点多姑娘们出门上学后偶尔可以眯半小时。如果工作上事情多，饭后俺也得赶到单位忙乎了。
上周去哥家，嫂子说侄女时不时汇报俺做的啥菜好吃，让她很有压力。俺丝毫不谦逊，笑说嫂子这么一PK大家都进步啊。
流水账记了一通，也深切感受到工作生活忙得团团转的状态，但欣慰的是，所有这些都还是有条不紊地在进行着。姑娘们现在还不能体会到大人们的辛苦，正如自己当年也不会体会到父母的艰辛一样。
现在俺的最深体会就是家教远胜于学校教育。父母的言传身教对孩子为人处事待人接物的影响，不是更注重知识灌输的学校教育可替代的。在俺家，从孝敬赡养父母到婆媳妯娌姑嫂相处、兄弟间帮扶，一切都是自然而然。
于我而言，基本上可以说小学毕业后，为主就是哥嫂们供我学业了。大学毕业又是吃住在哥嫂家，家里有什么事可以说都轮不着我操太多的心。现在，因了地理位置的便利以及工作时间的弹性，能从生活上多照顾一些两个侄女，可以说，我也很踏实。
好几次半开玩笑地跟母亲“表白”过极感谢她给我们几兄妹的家教，也跟侄女们有意无意地灌输过这种意识。
被亲人爱是幸福的，有能力去爱亲人也是幸福的。
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人最怕就是动了情
阡陌 发表于 2008-01-03 14:10:11
昨晚一人静静地看了《色戒》，D9完整版。我喜欢的李安没有让我失望，对人性的细腻深刻挖掘让人看完还能回味一番，哪怕在战乱年代，不管是汉奸还是革命者，他们的最本原都是人，俗人。
《色戒》上市已有一段时间了，也搅起轩然大波，漫天口水快赶上夏季洪灾了。电影院的删节版我毫无兴趣，无关床戏，而是我坚持认定不管是李安还是梁朝伟，都不是需要靠三级镜头搏市场的主。而恶俗的新浪网独独把被删节部份挂在首页显眼处，断章取义的镜头真是比三级还三级。
完整版看下来，一切都是顺理成章了。网上有关此片的牛人评论多如牛毛，《三联生活周刊》也对走出东方再回望东方的李安做了深刻的剖析。
于我而言，一切只关乎人性。人最怕动了情，尤其在一个不能随便动情的年代，面对不应动情的人。人性压抑扭曲的汉奸易先生对王佳芝动了情，差点引来杀身之祸。成长环境先天不足、满腔革命献身精神的王佳芝对汉奸易先生动了情，不但把自己送上不归路，还附带了一伙陪葬的。
在我们的传统教育中，革命先烈们都是没有七情六欲的金钢不坏之身，《色戒》的直面人性戳痛了许多人。
但是女人，正常的女人，都不是政治动物，而是直觉动物。
《色戒》上市已有一段时间了，也搅起轩然大波，漫天口水快赶上夏季洪灾了。电影院的删节版我毫无兴趣，无关床戏，而是我坚持认定不管是李安还是梁朝伟，都不是需要靠三级镜头搏市场的主。而恶俗的新浪网独独把被删节部份挂在首页显眼处，断章取义的镜头真是比三级还三级。
完整版看下来，一切都是顺理成章了。网上有关此片的牛人评论多如牛毛，《三联生活周刊》也对走出东方再回望东方的李安做了深刻的剖析。
于我而言，一切只关乎人性。人最怕动了情，尤其在一个不能随便动情的年代，面对不应动情的人。人性压抑扭曲的汉奸易先生对王佳芝动了情，差点引来杀身之祸。成长环境先天不足、满腔革命献身精神的王佳芝对汉奸易先生动了情，不但把自己送上不归路，还附带了一伙陪葬的。
在我们的传统教育中，革命先烈们都是没有七情六欲的金钢不坏之身，《色戒》的直面人性戳痛了许多人。
但是女人，正常的女人，都不是政治动物，而是直觉动物。
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休假
阡陌 发表于 2007-12-21 15:55:18
忽觉身心俱疲，临时决定休年假，直接从本年度最后一周休进2008年。
在答应了领导“有事随叫随到”的“无理”要求后，顺利地办了休假手续。
写博也疲了，这段时间的成果已经说明问题。其实可写的东西还是不少，但就是懒得写不想写，一度斗争着要不要关门歇业，尚存的理智提醒自己好歹也坚持了一年多，还是别轻易下杀手。
先休假再说吧，也许调整调整一番，一切又都将恢复正常。
在答应了领导“有事随叫随到”的“无理”要求后，顺利地办了休假手续。
写博也疲了，这段时间的成果已经说明问题。其实可写的东西还是不少，但就是懒得写不想写，一度斗争着要不要关门歇业，尚存的理智提醒自己好歹也坚持了一年多，还是别轻易下杀手。
先休假再说吧，也许调整调整一番，一切又都将恢复正常。
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情到深处人孤独
阡陌 发表于 2007-12-14 15:17:31
昨晚终于把新版《上海滩》看完了，这么一部乱世江湖英雄片居然只让我看出“情到深处人孤独”的观后感。
当年港版《上海滩》红遍大江南北时，我正上初中，住校，没有条件可看，所以也就没有任何印象可言，只知道周润发所演的许文强迷倒无数粉丝。可能也是因为没有这个旧版的观影障碍，加上新版的大体上比较忠实于旧版而拍，所以新版的我可以挺认真的看下来。
而83版的《射雕英雄传》在大陆播出时，我上小学五年级，每晚晚自习后都是一路飞奔回家，然后挤到刚有电视的邻居家目不转睛地看着，经典就此深烙在心中。此后诸如张纪中之流无耻翻拍几部经典武侠，实在让人无语。想来，不管什么东西都一样，第一次是最刻骨铭心的。
久未写博，一则忙二则懒，皆因一阵子一阵子的心境不同吧。难得想码几个字，却浑然胡言乱语毫无逻辑状。还是回到《上海滩》吧。昨晚一口气把最后的六七集看完，应该说自己更喜欢30集前的快意江湖，后半部小日本介入后的剧情不是很喜欢，有些情节做作矫情了些。
可是，即便如此，一度还是让我泪流满面。不管江湖如何腥风血雨，人人心中皆有情。许文强爱冯程程爱得孤独，冯程程爱许文强爱得孤独；方艳芸是孤独的；陈翰林是孤独的；冯敬尧是孤独的……也许，只有如许三多一般践行“简单主义”的丁力爱得纯粹爱得充实。
片尾，许文强最终还是没有对冯敬尧开枪，也最终倒在自己“生死兄弟”丁力的枪下。也许，这算是一个不错的结局吧，水至清则无鱼，江湖终将恢复其应有的秩序。
当年港版《上海滩》红遍大江南北时，我正上初中，住校，没有条件可看，所以也就没有任何印象可言，只知道周润发所演的许文强迷倒无数粉丝。可能也是因为没有这个旧版的观影障碍，加上新版的大体上比较忠实于旧版而拍，所以新版的我可以挺认真的看下来。
而83版的《射雕英雄传》在大陆播出时，我上小学五年级，每晚晚自习后都是一路飞奔回家，然后挤到刚有电视的邻居家目不转睛地看着，经典就此深烙在心中。此后诸如张纪中之流无耻翻拍几部经典武侠，实在让人无语。想来，不管什么东西都一样，第一次是最刻骨铭心的。
久未写博，一则忙二则懒，皆因一阵子一阵子的心境不同吧。难得想码几个字，却浑然胡言乱语毫无逻辑状。还是回到《上海滩》吧。昨晚一口气把最后的六七集看完，应该说自己更喜欢30集前的快意江湖，后半部小日本介入后的剧情不是很喜欢，有些情节做作矫情了些。
可是，即便如此，一度还是让我泪流满面。不管江湖如何腥风血雨，人人心中皆有情。许文强爱冯程程爱得孤独，冯程程爱许文强爱得孤独；方艳芸是孤独的；陈翰林是孤独的；冯敬尧是孤独的……也许，只有如许三多一般践行“简单主义”的丁力爱得纯粹爱得充实。
片尾，许文强最终还是没有对冯敬尧开枪，也最终倒在自己“生死兄弟”丁力的枪下。也许，这算是一个不错的结局吧，水至清则无鱼，江湖终将恢复其应有的秩序。
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停车场之江湖
阡陌 发表于 2007-12-12 08:57:42
羽毛球坚持三年了，选择长期固定在现有球馆前，我们也试过数家其他球馆，基本上都没有专业塑胶地板以及标准侧灯配置，还有就是停车不够方便。这些缺点在现有球馆都不存在，据了解，球馆投资方老板是福州一家资深汽车经销商，自己酷好羽毛球，水平已近专业，打遍福州就是郁闷没个像样的地方，干脆自个儿建一个！
职业生意人的眼光确实独到，球馆选址极佳，在二环路边一个宾馆背后，闹中取静。停车场够大，公共交通也够便利。不过，随着私家车的猛增，加上宾馆前头一个高档酒楼的生意红火，停车场每到晚上也是车满为患。于是，挖掘停车场的“金矿”生意就被人盯上了。
不管是到球馆打球还是住宾馆或者到酒楼消费，消费者停车都是免费的，由球馆、宾馆及酒楼按比例每月交一些费用。而福州某处派出所一个与黑势力相挂钩的民警要介入承包停车场了，数月前我就听球馆主管说此事，有关费用问题多方都一直在纠缠。
我们当时就笑，真收费的话，我们六人一晚上有时都有四辆车，打球二小时人均也不过10几块钱，停车费要收个5块什么，对球馆生意绝对不利。
此后，只见停车场重新划线添一些配置，二个入口处也建起一些栏杆啊、读卡等设备了，但迟迟没见动真格。
昨晚遇到主管，闲聊了一通。才得知那个民警极黑，各方一会谈，以后有车进入就是10块（比市场价翻番），没商量，黑道白道一起上。嘿嘿，可是这年头能在江湖上混到车行老大、酒楼餐馆老大的，也不是省油的灯。几方一联手，同样黑道白道一起上。加上对方本身还是披着警察虎皮的，现在警察系统也是不断整顿不断在进步的，真闹大了他们也吃不了兜着走。最后，闪了！
这阵子我在看新版《上海滩》，里面的冯老大曾跟许文强说过，在江湖上，树欲静而风不止，有些事确属不得不为的生存之道。小小停车场，何尝不是如此？
职业生意人的眼光确实独到，球馆选址极佳，在二环路边一个宾馆背后，闹中取静。停车场够大，公共交通也够便利。不过，随着私家车的猛增，加上宾馆前头一个高档酒楼的生意红火，停车场每到晚上也是车满为患。于是，挖掘停车场的“金矿”生意就被人盯上了。
不管是到球馆打球还是住宾馆或者到酒楼消费，消费者停车都是免费的，由球馆、宾馆及酒楼按比例每月交一些费用。而福州某处派出所一个与黑势力相挂钩的民警要介入承包停车场了，数月前我就听球馆主管说此事，有关费用问题多方都一直在纠缠。
我们当时就笑，真收费的话，我们六人一晚上有时都有四辆车，打球二小时人均也不过10几块钱，停车费要收个5块什么，对球馆生意绝对不利。
此后，只见停车场重新划线添一些配置，二个入口处也建起一些栏杆啊、读卡等设备了，但迟迟没见动真格。
昨晚遇到主管，闲聊了一通。才得知那个民警极黑，各方一会谈，以后有车进入就是10块（比市场价翻番），没商量，黑道白道一起上。嘿嘿，可是这年头能在江湖上混到车行老大、酒楼餐馆老大的，也不是省油的灯。几方一联手，同样黑道白道一起上。加上对方本身还是披着警察虎皮的，现在警察系统也是不断整顿不断在进步的，真闹大了他们也吃不了兜着走。最后，闪了！
这阵子我在看新版《上海滩》，里面的冯老大曾跟许文强说过，在江湖上，树欲静而风不止，有些事确属不得不为的生存之道。小小停车场，何尝不是如此？
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秋游小记
阡陌 发表于 2007-12-03 09:27:24
秋高气爽，正是登高郊游好时节。周六，我们一伙七人分二辆车在一资深摄影“野导”带领下，去闽清白岩山玩了一天。
往闽清走跟往永泰走，路上风景真是迥异。永泰基本上一路山青水秀，而闽清托陶瓷业发达的福，一路上烟囱林立乌烟障气。车行近2小时，进了往白岩山的盘山路，那空气才慢慢清新起来，路边的植物颜色也清爽起来。
10点多到景区，山上很冷，加上知名度还不算很高，那会儿就我们这拨人。几个没吃早饭的人叫着饿，“野导”张罗着景区酒楼给大家煮面条，D把老家送来的两只土鸡也带上山，交由酒楼一只煲汤一只白斩，等我们下山来大吃一通。
七人风卷残云地把一大盆面条消灭光后，上山了。和周边多数景区一样，总会在一些还不错的原生态景致边上出现一些不伦不类的小细节，比如都长得差不多的所谓进山门，还有一些实在不晓得哪来勇气动不动题字的东东。空气不错，上山的台阶不是那种新建的整齐划一的石板条，而是一半旧官道那种石块，另一半可能是后人为加宽一点路边再延续上去的不规则石板，清绿湿润。
“野导”是摄影大师，另有一个曾经的摄影爱好者也把他买了许久一直没鼓捣过的一个数码相机带上山练兵。呵，感觉最虔诚的就属“野导”的两位粉丝MM学员。上山那会儿没太阳，光线不足，直接导致山上的色彩层次也不分明。所幸，路边时不时总会有一些开放得很娇俏的小野菊花慰藉这拨拉长枪短炮。
半山处，一座颇有韵味的寺庙。我们在寺后面的一块大岩石上，用自带的茶具泡品岩茶，别样风情。
晃荡一通后，下山。把大圆桌搬到酒楼外的空地上，大餐开始。白描一下菜单：土鸡汤，白斩鸡，羊肉煲，笋干五花肉，烤豆腐，糟菜炒粉干，闽清炒白粿，炸芋头糕，虾皮春菜，虾皮芥菜梗，两扎青红酒，外加一盘橙子还有俺带去的莆田柚子。大伙真有战斗力，酒足饭饱！
一路回来，路上见着一点古旧民居他们就停车下来。那会儿俺有点酒性发作加上吹了风的缘故，呆车上歇着。只听见村里鸡犬不宁，俨然鬼子进村样。“野导”跟一老农收购了一个皮枕还有一个舂棰。
继续前行，参观了一个小有规模的古民居“岐庐”。和以前下乡见着的一些老房子一样，不少让人惊叹处，同样不乏因保护乏力让人唏嘘处。
返城，奔赴闽侯上街那家著名的“羊头店”。结果，午餐把大伙撑着了，这餐饭实在太没战果了。羊肚汤，糟羊肉，炒蚬子，羊头火锅。除了第一盆羊肚一人几块消灭掉外，剩下的大家是就着羊头汤涮了二盘白菜。打道回府。
想起小学写作文，结语：过了充实开心并且有意义的一天！
往闽清走跟往永泰走，路上风景真是迥异。永泰基本上一路山青水秀，而闽清托陶瓷业发达的福，一路上烟囱林立乌烟障气。车行近2小时，进了往白岩山的盘山路，那空气才慢慢清新起来，路边的植物颜色也清爽起来。
10点多到景区，山上很冷，加上知名度还不算很高，那会儿就我们这拨人。几个没吃早饭的人叫着饿，“野导”张罗着景区酒楼给大家煮面条，D把老家送来的两只土鸡也带上山，交由酒楼一只煲汤一只白斩，等我们下山来大吃一通。
七人风卷残云地把一大盆面条消灭光后，上山了。和周边多数景区一样，总会在一些还不错的原生态景致边上出现一些不伦不类的小细节，比如都长得差不多的所谓进山门，还有一些实在不晓得哪来勇气动不动题字的东东。空气不错，上山的台阶不是那种新建的整齐划一的石板条，而是一半旧官道那种石块，另一半可能是后人为加宽一点路边再延续上去的不规则石板，清绿湿润。
“野导”是摄影大师，另有一个曾经的摄影爱好者也把他买了许久一直没鼓捣过的一个数码相机带上山练兵。呵，感觉最虔诚的就属“野导”的两位粉丝MM学员。上山那会儿没太阳，光线不足，直接导致山上的色彩层次也不分明。所幸，路边时不时总会有一些开放得很娇俏的小野菊花慰藉这拨拉长枪短炮。
半山处，一座颇有韵味的寺庙。我们在寺后面的一块大岩石上，用自带的茶具泡品岩茶，别样风情。
晃荡一通后，下山。把大圆桌搬到酒楼外的空地上，大餐开始。白描一下菜单：土鸡汤，白斩鸡，羊肉煲，笋干五花肉，烤豆腐，糟菜炒粉干，闽清炒白粿，炸芋头糕，虾皮春菜，虾皮芥菜梗，两扎青红酒，外加一盘橙子还有俺带去的莆田柚子。大伙真有战斗力，酒足饭饱！
一路回来，路上见着一点古旧民居他们就停车下来。那会儿俺有点酒性发作加上吹了风的缘故，呆车上歇着。只听见村里鸡犬不宁，俨然鬼子进村样。“野导”跟一老农收购了一个皮枕还有一个舂棰。
继续前行，参观了一个小有规模的古民居“岐庐”。和以前下乡见着的一些老房子一样，不少让人惊叹处，同样不乏因保护乏力让人唏嘘处。
返城，奔赴闽侯上街那家著名的“羊头店”。结果，午餐把大伙撑着了，这餐饭实在太没战果了。羊肚汤，糟羊肉，炒蚬子，羊头火锅。除了第一盆羊肚一人几块消灭掉外，剩下的大家是就着羊头汤涮了二盘白菜。打道回府。
想起小学写作文，结语：过了充实开心并且有意义的一天！
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抓虾
“刁民”维权
阡陌 发表于 2007-11-08 17:26:40
这周跟大百货还有大品牌又较了回劲。
事情不复杂，我这人历来对耐用品舍得花钱，只要是在自己可承受范围内。去年冬天因为想在打球时能喝上热水，在福州头号大百货9折买了个标价699元的1.65L膳魔师不锈钢保温水壶。说明书上的功能标注甚至有“焖粥”的能耐，对我来说不过就是装点热水拎到球场，所以曾被人“污辱”不如提个热水瓶实在呢。
本月初天转凉，照例中午把热水灌进去，发现不对劲了，外壳就能感受到所有温度，跟把水倒在一普通杯子里没区别。当然，到晚上带去球馆时，嘛温度都没啦。
我在消费上有留发票的好习惯，翻出来，一看，一年都不到，来气了。消费奢侈品我就是为了不麻烦，但有了麻烦我也不愿自认倒霉。从业媒体这么多年，知道如何有理有据地维权。
上周六先去百货，一问柜台小姐，小姐说这没什么售后服务，又不比电器，我质问她“你这一个杯子700块够买二台DVD了，好意思说这话吗？”小姐不敢多说了，让我留下电话，说会跟代理商厂商联系，然后回馈我。
当然，我等不到这电话。中国百姓都是良民，商家知道怎么冷处理。但该百货是我们广告大户，一则我还是想先礼后兵，二则我的目的是解决问题。所以，让代理公司联系百货，说明情况，希望给个说法。同时，也传递了我的一个观点：高价的东西应有名副其实的高质量以及高附加值的售后服务。如果都名不副实，这几百块我扔了也可以，但我会通过合适渠道让别人在选择消费时慎重考虑。
其实对大百货来说，品牌维护是更重要的，这类问题他们完全可以施压给具体产品的厂商。昨天膳魔师福州代理商联系我，让我把发票传真给上海。今早代理商电话我，说上海方面认为发票上只写货号没注明膳魔师品牌（这是我当时的疏忽），不认账。代理商估计是迫于百货压力，很委婉地让我把发票再传给她一份，她再想法协调。
下午，我直接把我购买此款产品的过程、使用情况以及我的看法形成一份书面东西，连带发票一起传真给代理商，方便她与上海沟通。
书面说明中，我强调了“如果我当时买的只是一般超市里价格相对大众的大路货，即便这样用了一个冬天就不行了，我也许还是会自认倒霉。但我选择的是标价699元一个水壶、百年品牌享誉全球的膳魔师。我希望我遇到的只是极个案，高价的东西也会有相应的高质量以及高附加值的售后服务，所以我尝试了与你们的沟通解决。”还有“至于百货方面在我购物开具购物凭证时没有标注清楚品牌，我想，这不是我消费者的责任。不管以百货的品牌度还是膳魔师的品牌度，这都不应该是问题的关键。”末尾顺带再感谢了一下福州代理商的协调沟通。
估计这种很有分寸不卑不亢的措辞很见效，反馈很快，代理商通知我同意给我换货。不过，有个搞笑的小细节，说只能换杯身，杯盖什么的我要用原来的。我不是得理不饶人的人，同意并谢了对方。
必须承认，此事的快速解决还是依托了我自身在媒体的资源。但事实上，如果要赌一口气较一下劲，即便普通消费者也是有途径的。就这事来说，如果百货方面不出面，而考虑到报社的广告利益，我会以普通消费者身份向工商12315、消协等部门先行投诉，然后再向一些媒体反映，我不会就壶论壶，而应该把这事引向纵深探讨，这会让媒体感兴趣，也会是奸商们头疼的事。
事情不复杂，我这人历来对耐用品舍得花钱，只要是在自己可承受范围内。去年冬天因为想在打球时能喝上热水，在福州头号大百货9折买了个标价699元的1.65L膳魔师不锈钢保温水壶。说明书上的功能标注甚至有“焖粥”的能耐，对我来说不过就是装点热水拎到球场，所以曾被人“污辱”不如提个热水瓶实在呢。
本月初天转凉，照例中午把热水灌进去，发现不对劲了，外壳就能感受到所有温度，跟把水倒在一普通杯子里没区别。当然，到晚上带去球馆时，嘛温度都没啦。
我在消费上有留发票的好习惯，翻出来，一看，一年都不到，来气了。消费奢侈品我就是为了不麻烦，但有了麻烦我也不愿自认倒霉。从业媒体这么多年，知道如何有理有据地维权。
上周六先去百货，一问柜台小姐，小姐说这没什么售后服务，又不比电器，我质问她“你这一个杯子700块够买二台DVD了，好意思说这话吗？”小姐不敢多说了，让我留下电话，说会跟代理商厂商联系，然后回馈我。
当然，我等不到这电话。中国百姓都是良民，商家知道怎么冷处理。但该百货是我们广告大户，一则我还是想先礼后兵，二则我的目的是解决问题。所以，让代理公司联系百货，说明情况，希望给个说法。同时，也传递了我的一个观点：高价的东西应有名副其实的高质量以及高附加值的售后服务。如果都名不副实，这几百块我扔了也可以，但我会通过合适渠道让别人在选择消费时慎重考虑。
其实对大百货来说，品牌维护是更重要的，这类问题他们完全可以施压给具体产品的厂商。昨天膳魔师福州代理商联系我，让我把发票传真给上海。今早代理商电话我，说上海方面认为发票上只写货号没注明膳魔师品牌（这是我当时的疏忽），不认账。代理商估计是迫于百货压力，很委婉地让我把发票再传给她一份，她再想法协调。
下午，我直接把我购买此款产品的过程、使用情况以及我的看法形成一份书面东西，连带发票一起传真给代理商，方便她与上海沟通。
书面说明中，我强调了“如果我当时买的只是一般超市里价格相对大众的大路货，即便这样用了一个冬天就不行了，我也许还是会自认倒霉。但我选择的是标价699元一个水壶、百年品牌享誉全球的膳魔师。我希望我遇到的只是极个案，高价的东西也会有相应的高质量以及高附加值的售后服务，所以我尝试了与你们的沟通解决。”还有“至于百货方面在我购物开具购物凭证时没有标注清楚品牌，我想，这不是我消费者的责任。不管以百货的品牌度还是膳魔师的品牌度，这都不应该是问题的关键。”末尾顺带再感谢了一下福州代理商的协调沟通。
估计这种很有分寸不卑不亢的措辞很见效，反馈很快，代理商通知我同意给我换货。不过，有个搞笑的小细节，说只能换杯身，杯盖什么的我要用原来的。我不是得理不饶人的人，同意并谢了对方。
必须承认，此事的快速解决还是依托了我自身在媒体的资源。但事实上，如果要赌一口气较一下劲，即便普通消费者也是有途径的。就这事来说，如果百货方面不出面，而考虑到报社的广告利益，我会以普通消费者身份向工商12315、消协等部门先行投诉，然后再向一些媒体反映，我不会就壶论壶，而应该把这事引向纵深探讨，这会让媒体感兴趣，也会是奸商们头疼的事。
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抓虾
一物降一物
阡陌 发表于 2007-10-31 17:29:08
最近连着听到几个有关优秀MM恋上驾校教练的事，让我很是意外，不得不感慨一番“一物降一物”。
都事关身边的具体当事人，我不想多扯容易让人对号入座的细节。或者是受过高等教育有房有车的MM，或者是长相可人被各方面都很优秀的LG当宝呵护着的MM，居然都义无反顾地栽进了与驾校教练的轰轰烈烈的情感漩涡，后者据说就是为此离了婚。我除了震惊，没有别的词了。
回想起去年初自己学车时，因一些安排的缘故，辗转接触了四五位教练，也跟他们有所沟通，感觉教练群里厚道本份的人还是占多数，但不管怎么说，群体的总体素质偏低，这是各方面因素决定的。
再者，我当时就感慨他们这职业，收入可能还算比较高，但真是比较“非人”。基本上早上六点多到晚上七八点都得有人在场盯着，总有人分时段来学车。在我学车期间，他们似乎就没有过节假日，除了春节歇了几天，还有正月十五当天休了一天。每周总有学员考科二科三，至少要有一位教练陪着起大早（四点出头）赶往考场提前熟悉场地什么的。我那教练当时就感慨过，以后有合适的机会就转行，否则家里一点都照顾不上。
一行有一行的冷暖，有个教练跟我闲聊时就很无奈。他以前是开的士的，同样起早贪黑，长时间坐着累出胃病累出腰病，一个月也就两三千，还得时时防着各种处罚各种苛捐杂税，还有疲劳时可能的交通事故。相比之下，在驾校当教练，轻松多了，至少不用担心一不留神就是人命关天。加上这几年学车市场需求大，收入有保障，“每月能有钱拿回去交到老婆手中才是实在的”。
不过，他们也一样感慨这行是铁打的营盘流水的兵。一批批的学员来了，一批批又走了，都是刚熟悉刚能多说几句话，人家也学成出师，最多“谢师宴”吃喝一下，大家就分道扬镳了。工作生活的圈子不同，沉淀不了朋友。
就是这么一种工作性质的群体，怎么就能连着电翻这些MM呢？真是问世间情为何物啊，除了一物降一物，你又能做何解释呢？
都事关身边的具体当事人，我不想多扯容易让人对号入座的细节。或者是受过高等教育有房有车的MM，或者是长相可人被各方面都很优秀的LG当宝呵护着的MM，居然都义无反顾地栽进了与驾校教练的轰轰烈烈的情感漩涡，后者据说就是为此离了婚。我除了震惊，没有别的词了。
回想起去年初自己学车时，因一些安排的缘故，辗转接触了四五位教练，也跟他们有所沟通，感觉教练群里厚道本份的人还是占多数，但不管怎么说，群体的总体素质偏低，这是各方面因素决定的。
再者，我当时就感慨他们这职业，收入可能还算比较高，但真是比较“非人”。基本上早上六点多到晚上七八点都得有人在场盯着，总有人分时段来学车。在我学车期间，他们似乎就没有过节假日，除了春节歇了几天，还有正月十五当天休了一天。每周总有学员考科二科三，至少要有一位教练陪着起大早（四点出头）赶往考场提前熟悉场地什么的。我那教练当时就感慨过，以后有合适的机会就转行，否则家里一点都照顾不上。
一行有一行的冷暖，有个教练跟我闲聊时就很无奈。他以前是开的士的，同样起早贪黑，长时间坐着累出胃病累出腰病，一个月也就两三千，还得时时防着各种处罚各种苛捐杂税，还有疲劳时可能的交通事故。相比之下，在驾校当教练，轻松多了，至少不用担心一不留神就是人命关天。加上这几年学车市场需求大，收入有保障，“每月能有钱拿回去交到老婆手中才是实在的”。
不过，他们也一样感慨这行是铁打的营盘流水的兵。一批批的学员来了，一批批又走了，都是刚熟悉刚能多说几句话，人家也学成出师，最多“谢师宴”吃喝一下，大家就分道扬镳了。工作生活的圈子不同，沉淀不了朋友。
就是这么一种工作性质的群体，怎么就能连着电翻这些MM呢？真是问世间情为何物啊，除了一物降一物，你又能做何解释呢？
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抓虾
恶梦：的士打劫
阡陌 发表于 2007-10-29 09:38:02
有新编辑接手破杂志，上上月带了他一回，上月的杂志基本就以他为主折腾了，加上我自己9月的繁忙，杂志渐渐淡出我的工作范围了。节后一次和朋友去乡下，在车上望着窗外的田野山林，我非常惬意地宣布，终于可以从杂志解脱出来了。
可就是这个宣布过后的一周，噩耗就传来：新编辑所做杂志基本被客户全盘否定，客户极怒，我不得不救急了。上周三晚开始紧赶慢赶，大部分都返工，到周五下午把样刊送去给客户，当晚起，我又恢复了前阵子天天恶梦的生活了。周六晚做梦“铁肩担道义怒斥一无良煤矿主没有合理善后矿井塌方致死35人”，慷慨陈词荡气回肠一直到哽咽不能语，醒来还满眼泪水。周日晚做梦乘船渡河，船基本是半沉状，然后鞋就丢了，战战兢兢。今天想记述的是周五晚“的士打劫”梦，很经典。
梦一开始，似乎在一礼堂观影，边上有轻浮人，我起身离开，招手打了辆车，不是常见的三厢车，而是全新的两厢的士。车行一段停下，正纳闷，一警察上来坐在副驾驶座，还回头跟我解释他们最近开展活动，沿路抽检的士以加强安全防范。心下踏实。
又行片刻，突然听到后面有人聊天，回头大吃一惊，三个男（原藏在车后）的趴在我座位后，嬉皮笑脸，我立刻向前面的警察求助，警察和司机都大笑，反问我“你不觉得我们很专业吗”。我才明白遇上劫匪了。
内心惊恐中，但还故作镇定地配合着，把包里的钱包什么的逐个掏出给他们。都掏光了，司机趴到那假警察耳边委琐私语，感觉就是“劫完财再劫色”，警察瞪他“别惹麻烦啊，事情闹大咱都麻烦”。
前头堵车，停下，路边感觉像高速路上的护坡，有大液晶显示屏播着一段新闻，是某女孩绑架撕票，几个劫匪还啧啧感叹“太可怜了，她家里人得多伤心”什么的。而我此时看到一同事走在路上，正寻思着怎么脱身求救。想趁劫匪们注意力不集中，开门跳下。
此时的我心里正紧张至极点，手摸到门边。梦醒，凌晨四点多，再没睡着。
可就是这个宣布过后的一周，噩耗就传来：新编辑所做杂志基本被客户全盘否定，客户极怒，我不得不救急了。上周三晚开始紧赶慢赶，大部分都返工，到周五下午把样刊送去给客户，当晚起，我又恢复了前阵子天天恶梦的生活了。周六晚做梦“铁肩担道义怒斥一无良煤矿主没有合理善后矿井塌方致死35人”，慷慨陈词荡气回肠一直到哽咽不能语，醒来还满眼泪水。周日晚做梦乘船渡河，船基本是半沉状，然后鞋就丢了，战战兢兢。今天想记述的是周五晚“的士打劫”梦，很经典。
梦一开始，似乎在一礼堂观影，边上有轻浮人，我起身离开，招手打了辆车，不是常见的三厢车，而是全新的两厢的士。车行一段停下，正纳闷，一警察上来坐在副驾驶座，还回头跟我解释他们最近开展活动，沿路抽检的士以加强安全防范。心下踏实。
又行片刻，突然听到后面有人聊天，回头大吃一惊，三个男（原藏在车后）的趴在我座位后，嬉皮笑脸，我立刻向前面的警察求助，警察和司机都大笑，反问我“你不觉得我们很专业吗”。我才明白遇上劫匪了。
内心惊恐中，但还故作镇定地配合着，把包里的钱包什么的逐个掏出给他们。都掏光了，司机趴到那假警察耳边委琐私语，感觉就是“劫完财再劫色”，警察瞪他“别惹麻烦啊，事情闹大咱都麻烦”。
前头堵车，停下，路边感觉像高速路上的护坡，有大液晶显示屏播着一段新闻，是某女孩绑架撕票，几个劫匪还啧啧感叹“太可怜了，她家里人得多伤心”什么的。而我此时看到一同事走在路上，正寻思着怎么脱身求救。想趁劫匪们注意力不集中，开门跳下。
此时的我心里正紧张至极点，手摸到门边。梦醒，凌晨四点多，再没睡着。
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